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平坝荞酥

 发布日期：2009年07月06日  作者：原创  点击数：5034次   资料来源：本站

平坝荞酥由于甜而不腻、素而不寡，清雅润口、回味无穷等特点，受到了广大顾客的喜爱。平坝的老百姓心灵手巧，将荞子磨成面后，选上等的荞面，配之以白糖、芝麻、玫瑰、蜂蜜等配料，加上复杂的工艺程序，制成了清香可口、口含心舒的荞酥，让人吃了总是忘不了。早在百多年前，文山县平坝镇的荞酥就已蜚声省、州内外，是文山人民走亲戚、送朋友的最佳特色赠品。

信息录入：黄延涛

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